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Viande de Bazadaise

Notre exploitation

Nous élevons des vaches de race bazadaise à la Ferme de Locmaria à Ploémel.

Cette ferme est exclusivement en herbe.

Elle s’étend sur 40 ha sur l’axe Auray-Quiberon. Ainsi dans notre point de vente des légumes vous pourrez aussi trouver de la viande de veau ; veau exclusivement élevé sous leur mère et de la génisse de 1er choix.

 

L’excellence bazadaise, unique en Bretagne est reconnue dans le monde pour l’extraordinaire finesse et qualité de sa viande

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Nos salaisons

Depuis cette année, nous proposons en exclusivité un saucisson pur bœuf de notre élevage.

Nous vous proposons aussi du saucisson de porc et du chorizo

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